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Cúrcuma é uma das substâncias encontradas na natureza com maior versatilidade sobre a prevenção de doenças.
 
Com mais de 10 efeitos comprovados cientificamente, o uso regular da substância é capaz de atuar sobre o sistema nervoso, ossos, articulações, entre diversas outras funções.
 
Os trabalhos publicados até a presente data, de acordo com busca feita no PubMed em 03/01/19 demonstram eficácia do uso regular de curcuminoides (sua parte ativa) sobre o humor, ansiedade, depressao, memória, atenção, gastrite, doença de Alzheimer, demência, estresse oxidativo, inflamação, dor, artrose, osteoporose e até mesmo alguns tipos de câncer.
 
 
A utilização dessa substância por períodos prolongados poderia em tese levar à melhoria da qualidade de vida e da longevidade. Muitos de seus efeitos se devem à modulação na produção de substâncias pro-inflamatórias e degenerativas como NFkB, interleucinas, proteína Tau, entre outras.
 
É importante saber que não basta colocar uma pequena pitada de açafrão na comida para ter o mesmo efeito das doses testadas nos trabalhos científicos. Todos eles utilizaram altas concentrações em cápsulas com matéria prima padronizada. Para se obter a mesma dose com produto in natura seria necessário ingerir quilogramas da raiz diariamente, o que se torna inviável.
 
Outra questão importante é que existem maneiras de aumentar a absorção dos curcuminoides pelo organismo. Mas esse tema será assunto de um outro post no futuro. 
 
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